كانيديرلي بالزبدة الذائبة
الأطباق الأولى · € 16
كانيديرلي تقليدية طرية، تُحضَّر كما في الماضي من الخبز وspeck ومكوّنات مختارة، وتُقدَّم مع زبدة ذائبة عطرة ومريمية مقرمشة.
La Tana dell'Ermellino
بار ومطعم في الغابة
Andalo — Paganella — Trentino
- في قلب الغابة
- منطقة الأطفال
- مفتوح طوال العام
- ستيك لحم الأيل
- رافيولي بالتوت البري
- مطبخ ترينتينو
في قلب الغابة
على بعد كيلومترين من أندالو، على طول درب يتعرّج بين أشجار التنّوب والأرزية المعمّرة، يختبئ مكان مميّز.
كوخ جبلي يتمهّل فيه الوقت، وتمتزج روائح الغابة بروائح المطبخ، ويهدي كلّ فصل منظرًا مختلفًا.
ملاذ حقيقي
مطبخنا
أطباق من تقاليد ترينتينو، تُحضَّر بمكوّنات محلية وبعناية من يحبّ الجبال. كلّ وصفة تروي حكاية أرض وشغف.
مقبلات ريفية من ترينتينو
المقبلات والسلطات الكبيرة · € 24
لوح غنيّ يحتفي بخيرات المنطقة: لحوم مقدّدة من إنتاجنا، أجبان المراعي الجبلية وtortel di patate المقرمشة.
فيتوتشيني بفطر البورتشيني
فيتوتشيني طرية مع فطر بورتشيني مختار، فوّاح الرائحة وغنيّ النكهة.
Piatto del Malgaro
أطباق التانا المميّزة · € 22
تحية للمراعي الجبلية: أجبان محلية مشوية على الصاج، ساخنة وذائبة، مع تشكيلة فطر وpolenta di Storo.
حيث تلتقي الغابة بالمائدة
La Tana dell'Ermellino
متعة للجميع
بينما تستمتعون بأطباقنا، يلهو الصغار في منطقة ألعاب آمنة ومجهّزة وسط الطبيعة الخضراء.
ملعب أطفال
منطقة ألعاب مظلّلة بألعاب خشبية
BabyPark
مساحة مخصّصة للصغار
ملعب رياضي
كرة قدم وبوتشي للكبار والصغار
دراجات كهربائية
محطة شحن للدراجات الكهربائية
كيف تصلون إلينا
نزهة ممتعة لمسافة 2 كم في الغابة انطلاقًا من أندالو، بالقرب من نادي الفروسية وAndalo Life Park.
الدرب مستوٍ ومناسب للجميع، حتى مع عربات الأطفال.
في الشتاء يكون الدرب مضغوطًا ويمكن السير فيه بأحذية الثلج، وسط منظر خيالي.
- 2 km
- من وسط أندالو
- 45
- دقيقة سيرًا على الأقدام
Località Priori, 1, 38010 Cavedago (TN)
مفتوح الآن
8:30 – 22:00نفتح أبوابنا يومياً، من الاثنين إلى الأحد
قبل زيارتك
كيف أصل إلى La Tana dell’Ermellino؟
سيرًا على الأقدام، في نزهة ممتعة لمسافة 2 كم في الغابة انطلاقًا من أندالو، بالقرب من نادي الفروسية وAndalo Life Park: نحو 45 دقيقة. الدرب مستوٍ ومناسب للجميع، حتى مع عربات الأطفال.
هل يمكن المجيء في الشتاء أيضًا؟
نعم: نحن مفتوحون طوال العام. في الشتاء يكون الدرب مضغوطًا ويمكن السير فيه بأحذية الثلج، وسط منظر خيالي.
ما هي مواعيد العمل؟
نفتح يوميًا من 8:30 حتى 22:00: بار وغداء وعشاء.
هل توجد مساحة للأطفال؟
نعم: ملعب أطفال مظلّل بألعاب خشبية، وBabyPark المخصّص للصغار، وملعب رياضي لكرة القدم والبوتشي.
كيف أحجز طاولة؟
عبر الموقع، باختيار عدد الأشخاص واليوم والساعة: يصلنا الطلب عبر WhatsApp. أو راسلونا أو اتصلوا بنا على +39 393 0475160.